Carciofi - Daniele
Menu principale:
Carciofo,
Artichoke, Carxofa
Cynara scolimus
FATTORI NUTRIZIONALI (*)
(Valori per 100 g.)
Calorie 47
Grassi 0,2 g
Acidi grassi saturi 0 g
Acidi grassi polinsaturi 0,1 g
Acidi grassi monoinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 94 mg
Potassio 370 mg
Carboidrati 11 g
Fibra alimentare 5 g
Zucchero 1 g
Proteine 3,3 g
Vitamina A 13 IU
Vitamina C 11,7 mg
Calcio 44 mg
Ferro 1,3 mg
Vitamina D 0 IU
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg
Magnesio 60 mg
CALENDARIO DELLA PRODUZIONE E ORIGINE
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